Jose Fernández Catering en Zaragoza, Huesca y Teruel

josé fernández Catering en zaragoza, huesca y teruel

La Cocina de José Fernández, una empresa de restauración que integra catering, espacios y diferentes proyectos gastronómicos bajo una misma forma de entender la cocina.

Con más de treinta años de trayectoria, nace de la experiencia acumulada en miles de celebraciones, eventos y servicios, y ha evolucionado hasta convertirse en un grupo capaz de dar respuesta a distintas necesidades gastronómicas con un mismo nivel de exigencia y profesionalidad.

Nuestro trabajo se basa en una cocina honesta, un servicio cuidado y una organización sólida que permite ofrecer soluciones completas y fiables, tanto en grandes eventos como en propuestas para el día a día o para profesionales del sector. Dentro de este proyecto conviven iniciativas diversas, desde la organización de eventos y la gestión de espacios propios hasta nuestras tiendas de comida preparada y la producción de gastronomía de quinta gama para otros negocios, todas ellas unidas por un mismo objetivo: que la experiencia sea coherente, bien resuelta y genere la tranquilidad de saber que cada detalle está en manos expertas.

QUÉ HACEMOS

Bodas

Las bodas forman parte esencial de nuestra trayectoria y representan el origen de nuestro proyecto. A lo largo de los años hemos acompañado a miles de parejas en uno de los días más importantes de sus vidas, aportando no solo una propuesta gastronómica cuidada, sino también una organización sólida y una capacidad logística que permite adaptarnos a cada espacio y a cada tipo de celebración. Nuestro objetivo es que las parejas puedan vivir su boda con tranquilidad, sabiendo que detrás de cada detalle hay un equipo experimentado que entiende que la cocina no es solo el menú, sino una pieza clave para crear recuerdos que perduran en el tiempo.

EVENTOS

Los eventos forman parte fundamental de nuestra actividad como empresa de restauración, dando respuesta a celebraciones privadas, encuentros corporativos y todo tipo de ocasiones en las que la gastronomía juega un papel central. Nuestro equipo trabaja para ofrecer soluciones adaptadas a cada necesidad, combinando una cocina cuidada con una organización sólida que garantiza que todo funcione con precisión y tranquilidad para el cliente.

Ofrecemos dos formas de disfrutar de nuestra propuesta gastronómica según el tipo de evento: desde un servicio integral, en el que nos encargamos de toda la logística —cocinas móviles, personal de sala, mobiliario y coordinación completa— hasta la opción de servicio solo gastronómico, en la que elaboramos la comida y la entregamos caliente y lista para servir en el lugar del evento. En ambos casos, el objetivo es el mismo: que la experiencia sea coherente, profesional y esté respaldada por la seguridad de un equipo con amplia trayectoria.

CONOCE NUESTRAS FINCAS PARA EVENTOS

¿POR QUÉ NOS ELIGEN?

No tenemos palabras suficientes para agradecer al equipo de José Fernández por el excelente servicio que brindaron en el día de nuestra boda. Desde el primer momento, su dedicación y profesionalismo nos hicieron sentir seguros de que todo saldría perfecto, y así fue. El equipo de José Fernández no solo se aseguró de que cada plato se sirviera a tiempo y caliente, sino que también demostró una amabilidad y atención excepcionales, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar en lo que fuera necesario. Recomendaríamos sus servicios a cualquiera que busque una combinación de excelente comida y bebida, y un servicio impecable. ¡Mil gracias a todos por haber hecho de nuestro día especial un día inolvidable!

Todos los invitados nos felicitaron por la comida. Cuando fuimos a la prueba de menú, supimos que habíamos acertado con ellos 100%. Nuestra Finca (Torre del Pino) trabaja con ellos y no pudimos tener más suerte. Estaba todo buenísimo. Un mes después, los invitados aún hablan de la comida y de lo bien que comieron. El cóctel, abundante, sin parar de sacar bandejas, todo calentito, crujiente,... En el banquete, cada plato que sacaban estaba mejor. Y la barra libre y la recena, de 10 también (La recena voló, después de todo el día comiendo,... Por algo será) Sin duda, lo mejor que hemos podido hacer, es contar con ellos para nuestro día.

Hace aproximadamente un mes celebramos el día que sin duda, ha sido el mejor día de nuestras vidas. Ya conocíamos de buena tinta La Cocina de José Fernandez, pero una vez más consiguieron superarse. Su equipo se compone de profesionales muy atentos del servicio que prestan, con un trato exquisito hacia todos los invitados y que desde el primer momento te hacen sentir como en casa. Destaco la excelente atención recibida por parte de Edgar con quien estuvimos en contacto durante los meses previos así como la de Ángela, quien durante el día de la celebración permitió que todo saliera rodado. Pero no quiero dejarme al resto del equipo que hicieron que tanto el cóctel como el momento de la comida sentados en el comedor fuera excepcional. Platos con una presentación impecable y dentro de los tiempos establecidos. No podríamos haber hecho mejor elección, muchísimas gracias.

Celebramos nuestra boda con José Fernández hace un año por recomendación de unos amigos, solo tenemos palabras de agradecimiento hacia todo el equipo, son todos unos grandísimos profesionales e hicieron que todo saliese genial en ese día, además de todos los consejos y asesoramientos que nos dieron sobre donde lo íbamos a celebrar, ya que vinieron a verlo con antelación y el día antes de celebrar todo estaban desde primera hora de la mañana en el nuestro pueblo, ultimando todos los detalles para que todo marchase perfecto. En cuanto la comida y servicio que decir.... Un diez en todo, comida de calidad y rapidez en el servicio. Ya os dimos las gracias aquel 2 de septiembre de 2023 y os las daremos siempre!!!! Y siempre os recomendaremos a todos que nos pregunten.

¿TE VAS A CASAR O QUIERES ORGANIZAR UN EVENTO?

¿POR QUÉ NOS ELIGEN?

somos

un equipo

PERSONAS QUE PONEN CORAZÓN Y DEDICACIÓN

Nuestro objetivo es dejar huella en la mente y corazón de nuestra gente. En José Fernández catering queremos que disfrutes de tus eventos cuidando de todos los detalles, de ti y de tus invitados.

Acompañarte durante los preparativos de tus eventos nos permite conocerte y ser parte activa de los mejores proyectos de tu vida. “Una auténtica implicación y atención por parte del equipo” son algunas de las tranquilizantes palabras que transportan nuestros clientes a futuros anfitriones y de las cuales nos sentimos orgullosos. Para nosotros la personalización no es un servicio VIP sino nuestra filosofía de trabajo.

INSPÍRATE Y ORGANIZA TU BODA

En José Fernández sabemos lo complicado que es organizar una boda, no obstante, con nuestro recorrido nos hemos vuelto unos auténticos especialistas, y nos encantaría ayudaros con el proceso.

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PERSONAS QUE PONEN CORAZÓN Y DEDICACIÓN

Nuestro objetivo es dejar huella en la mente y corazón de nuestra gente. Queremos que disfrutes de tus eventos cuidando de todos los detalles, de ti y de tus invitados. “Una auténtica implicación y atención por parte del equipo” son algunas de las tranquilizantes palabras que transportan nuestros clientes a futuros anfitriones y de las cuales nos sentimos orgullosos.

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