QUIENES SOMOS
José Fernández Catering somos una empresa gastronómica arraigada en la comunidad aragonesa. Con una pasión inigualable y el respaldo familiar, hemos evolucionado con dedicación hacia la excelencia en nuestro servicio. Más allá de platos deliciosos, buscamos crear experiencias inolvidables para nuestros clientes.
Nuestra sólida reputación como sinónimo de calidad y profesionalidad es producto de nuestro enfoque en valores fundamentales como: personalización, profesionalidad, trabajo en equipo y atención meticulosa a los detalles.
Cuando eliges La cocina de José Fernández Catering, estás garantizando un evento extraordinario. Cada celebración es única y nuestro equipo se esfuerza por adaptarse a tus necesidades específicas. Desde el primer contacto del evento hasta el último bocado, la profesionalidad guía cada paso del camino.
La comunidad aragonesa ha confiado en nosotros en innumerables ocasiones, y es esa confianza la que nos ha convertido en un referente de calidad en el sector.
Si buscas un excelente catering para tu próximo evento te invitamos a conocernos y ver cómo trabajamos para hacer de tu celebración un momento inolvidable. Nuestro equipo está ansioso por superar tus expectativas.
¡Esperamos con entusiasmo crear recuerdos duraderos contigo!
CARTA DEL FUNDADOR
No podría empezar de otra manera que no fuese agradeciendo a todos los que han confiado en nosotros durante estos 30 años. Como muchos sabréis, yo ya estoy retirado, sin embargo, la empresa y sus valores han quedado relevados en mis hijos Ángela y Alberto Fernández, y, en cierto modo, a todos aquellos que llevan tantos años trabajando con nosotros.
Como es lógico, me gusta pasar de vez en cuando por nuestras oficinas y cocinas a ver cómo va todo y encuentro de un modo muy satisfactorio saber que clientes, hijos e incluso nietos de éstos continúan confiando en nosotros.
Si se lo preguntan, La Cocina de José Fernández fue creada con un fin, poder llevar la buena comida a todos los eventos, estés donde estés y sin encargarte de otra cosa que no sea disfrutar. Por supuesto, y por suerte para todos, hemos aprendido y mejorado en cada año, en cada evento, y aunque nos queda mucho por trabajar, estoy muy orgulloso de la comunidad que entre todos hemos formado.
Muchas gracias a nuestros trabajadores por dar el 200% cada día, a nuestros proveedores por ofrecernos la mejor materia prima, y a nuestros clientes y allegados por confiar en nosotros para esos días tan especiales.
Con mucho cariño,
José Fernández
NUESTROS VALORES
PERSONALIZACIÓN Y FLEXIBILIDAD
Reconocemos cada evento como especial y único, por lo que nos esforzamos en diseñar tanto menús y propuestas gastronómicas como decoración y ceremonias que reflejen la identidad y gustos individuales de nuestros clientes.
CALIDAD Y EXCELENCIA
Utilizamos ingredientes frescos, técnicas culinarias sofisticadas y un servicio impecable para ofrecer experiencias inigualables y superar expectativas.
TRABAJO EN EQUIPO
Cada miembro del equipo aporta sus habilidades únicas: cocineros, camareros, atención al cliente, logística, fregadera… Trabajamos en armonía para garantizar que todos los aspectos del evento se coordinen sin problemas y se logre la perfección.
HONESTIDAD
Clave para construir una relación de confianza con nuestros clientes. Nos comprometemos a ser transparentes y sinceros en todas nuestras interacciones, desde la fase inicial de planificación hasta la ejecución del evento.
GRUPO LA COCINA DE JOSÉ FERNÁNDEZ
La Cocina de José Fernández es un grupo gastronómico familiar con más de 30 años de trayectoria, compuesto por tres marcas que reflejan nuestra pasión por la cocina y la excelencia en el servicio: José Fernández Catering, especializado en bodas y eventos; Saborea la Vida, nuestra tienda de comida para llevar con propuestas de alta calidad; y Los Jardines del Canal, un enclave exclusivo para celebraciones. Con una filosofía basada en la tradición, la innovación y la atención al detalle, seguimos creando experiencias gastronómicas únicas que dejan huella.
La Cocina de José Fernández es un grupo gastronómico familiar con más de 30 años de trayectoria, compuesto por tres marcas que reflejan nuestra pasión por la cocina y la excelencia en el servicio: José Fernández Catering, especializado en bodas y eventos; Saborea la Vida, nuestra tienda de comida para llevar con propuestas de alta calidad; y Los Jardines del Canal, un enclave exclusivo para celebraciones. Con una filosofía basada en la tradición, la innovación y la atención al detalle, seguimos creando experiencias gastronómicas únicas que dejan huella.
JOSÉ FERNÁNDEZ CATERING
José Fernández Catering es sinónimo de excelencia gastronómica y servicio personalizado. Con años de experiencia en el sector, nos especializamos en catering para bodas y eventos, ofreciendo propuestas culinarias de alta calidad que combinan tradición e innovación. Nuestro equipo trabaja con ingredientes seleccionados y una presentación impecable, asegurando que cada celebración sea única.
SABOREA LA VIDA
Saborea la Vida es nuestra tienda de comida diaria y eventos para llevar. Donde la calidad y el sabor se encuentran en cada plato. Elaboramos menús preparados con ingredientes frescos y recetas cuidadosamente diseñadas para ofrecer una experiencia gastronómica única, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Desde comidas caseras hasta propuestas gourmet, nuestro objetivo es facilitar a nuestros clientes una alimentación deliciosa y equilibrada sin renunciar a la comodidad.
JARDINES DEL CANAL
Los Jardines del Canal es una finca para bodas y eventos, donde la elegancia y la naturaleza se fusionan para crear momentos inolvidables. Con espacios amplios y versátiles, rodeados de un entorno privilegiado, ofrecemos el escenario perfecto para celebraciones únicas. Nuestro equipo se encarga de cada detalle, asegurando una experiencia impecable y personalizada. En Los Jardines del Canal, cada evento se convierte en una historia que merece ser recordada.
